珠江金麥穗啤酒好喝么?
好喝，設(shè)計上花了心思，為了突出＂金＂字，易拉罐的拉環(huán)，設(shè)計成了金色。和鋁白色的罐頂形成了對比。珠江啤酒也是老牌的啤酒公司了，衛(wèi)生品質(zhì)保證優(yōu)良。 麥芽濃度：少見的10 酒精度數(shù)為3.6度， 原料為水、大麥麥芽、小麥麥芽、玉米淀粉、啤酒用糖漿、大米、酒花浸膏、酵母。 口感味道：麥香濃郁
珠江金麥穗啤酒好喝，選用水、麥芽、啤酒用糖漿、玉米淀粉等配料釀制而成。酒液呈金黃色澤，麥香濃郁，泡沫潔白細(xì)膩，口感純正淡爽。易拉罐裝，外觀簡潔大方，配色清新。麥芽濃度10°P，酒精度≥3.6%vol，麥芽挺濃郁，酒花很多很純白，酒氣有淡淡的香味。
麥芽啤酒制造過程?
麥芽制造主要有三大步驟：浸麥、發(fā)芽、干燥，流程如下： 1 浸麥 使麥芽吸收發(fā)芽所需要的一定量水分的過程，稱為大麥的浸漬，簡稱浸麥。經(jīng)浸漬后的大麥稱為浸漬大麥。 浸麥?zhǔn)菫榱斯┙o大麥發(fā)芽時所需的水分，給以充足的氧氣，使之開始發(fā)芽。與此同時還可洗滌麥粒，除去浮麥，除去麥皮中對啤酒有害的物質(zhì)。 浸麥水最好使用中等硬度的飲用水，不得存在有害健康的有機(jī)物，應(yīng)無漂浮物。水中亞硝酸鹽含量達(dá)到一定量時，對發(fā)芽有抑制作用。水中含鐵、錳過多，會使麥芽表面呈灰白色。堿性的水，會提高皮殼的辦滲透性，增加水的鐵含量，限制沉降作用，甚至影響色澤。 2 發(fā)芽 浸漬大麥在理想控制的條件下發(fā)芽，生成適合啤酒釀造所需要的新鮮麥芽的過程，稱為發(fā)芽。然后送入焙燥系統(tǒng)制成啤酒麥芽。因此，發(fā)芽是一種生理生化過程。 大麥發(fā)芽的目的：激活原有的酶；生成新的酶；物質(zhì)轉(zhuǎn)變。 3 干燥 未干燥的麥芽稱為綠麥芽，綠麥芽含水分高，不能貯存，也不能進(jìn)入糖化工序，必須經(jīng)過干燥。通過干燥，可以使麥芽水分下降至5%以下，利于貯藏；終止化學(xué)—生物學(xué)變化，固定物質(zhì)組成；去除綠麥芽的生青味，產(chǎn)生麥芽特有的色、香、味；容易除去麥根。 4 除根 根芽對啤酒釀造沒有意義，并影響啤酒質(zhì)量。根芽吸濕性強(qiáng)，能夠很快吸收環(huán)境的水分，使干燥麥芽含水量重新提高；根芽含有不良的苦味，影響啤酒的口味；根芽能使啤酒的色度增加。所以麥芽干燥后應(yīng)將根芽除掉。
麥芽啤酒的制作過程主要包括：浸泡、浸米、發(fā)酵、充填、過濾、裝瓶和灌裝7個步驟。 1.浸泡：將潔凈的麥芽放入鍋中，加入適量的溫水，以65-70℃的溫度攪拌混合，浸泡3-8小時； 2.浸米：將浸泡好的麥芽放入糖漿缸中，用風(fēng)機(jī)把水吹出，然后過濾掉多余的水； 3.發(fā)酵：將糖漿缸放入發(fā)酵罐中，加入適當(dāng)?shù)慕湍负吞?，攪拌均勻，放?8-20℃發(fā)酵2-3天； 4.充填：在發(fā)酵罐中進(jìn)行摻氣，并加入添加劑和低稀釋酒精；
沙子口啤酒是哪產(chǎn)的?
沙子口啤酒10度由青島嶗特啤酒有限公司經(jīng)營。 青島嶗特啤酒有限公司熱烈歡迎廣大經(jīng)銷商和消費(fèi)者的參與。嶗特啤酒精選優(yōu)級進(jìn)口麥芽、新疆啤酒花、優(yōu)級大米、上等酵母，采用嶗山泉水、按照國際優(yōu)級標(biāo)準(zhǔn)，秉承最古老的德國傳統(tǒng)釀造工藝，融合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，超低溫長時間發(fā)酵，啤酒風(fēng)味保鮮技術(shù)密閉隔氧，全過程純凈化釀造，使嶗特啤酒酒液清澈透明，純凈自然，口味清爽，更加適合消費(fèi)者的消費(fèi)需求。嶗特啤酒合理的保持了啤酒的各種營養(yǎng)成分，其色澤金黃透明，泡沫潔白細(xì)膩、掛杯持久、純爽柔和、麥香味濃郁，產(chǎn)品暢銷全國各大中心城市，自2005年已遠(yuǎn)銷亞洲、歐洲、大洋洲等幾十個國家和地區(qū)，深受消費(fèi)者青睞。
沙子口啤酒由青島嶗特啤酒有限公司出品，廠址青島市嶗山區(qū)沙子口煙云澗，配料由嶗山泉水 麥芽 大米 啤酒花釀造。
不含麥芽糖的啤酒?
沒有這樣的啤酒,都是含有麥芽糖的。好的啤酒只有麥芽、啤酒花、水、酵母，但是現(xiàn)在啤酒的配方發(fā)生了變化，根本原因在于啤酒花成本太高，為了節(jié)省成本有些啤酒企業(yè)加入了糖漿、大米等配料，來降低成本，這樣的啤酒很明顯口感很淡、泡沫減少，甚至還有酸味。
哈爾濱啤酒金麥芽是啤酒還是飲料?
哈爾濱啤酒金麥芽是啤酒，哈爾濱啤酒非常出名，具有悠久得歷史，質(zhì)量很好，口感非常好，還有真材實(shí)料，是全國各地都非常暢銷的啤酒，貨真價實(shí)，冰鎮(zhèn)效果更爽口，哈爾濱啤酒就是好 ，品質(zhì)有保證，啤酒加烤串，這個夏天沒誰了，來吧，展示，哈爾濱啤酒
